طبخ وحلوياتالحلويات التونسية والأوروبية
من الكيك ديزاين والماكارون إلى البقلاوة والكعك: حلويات حلوة ومالحة، تونسية وأوروبية.
في البرنامج
بطاقة 1 الحلويات
- كيك ديزاين وكعكات مخصّصة وثلاثية الأبعاد
- تشيز كيك، كب كيك، جينواز، ماكارون
- الحلو الصفاقسي والمينيارديز
- الشكلاطة
- الفيينوازري
- الحلويات السكرية والمربّى
- الكريب
بطاقة 2 المملحات
- التارت
- العجين
- الكريب المالح
- الشوصون
- الغوفر
بطاقة 3 الحلو العربي التونسي
- كعك ورقة، كعك عنبر، كعك تمر
- البقلاوة التونسية وبقلاوة الباي
- الملبّس، كعبر اللوز، قرن الغزال
- المقروض، البجاوية، الصمصة
- الغريبة (درع، بيضاء)، الزوزة
- البمبالوني، المخارق، الزلابية
جاهز تبدأ؟
التسجيل المسبق مجاني ولا يلزمك بشيء. نتصل بك لنجاوب على كل أسئلتك.
شهادة المركز في آخر التكوين